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every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「おもしろ鉄板焼きグルメ」です。東京・立川市にある「鉄板焼き しのや」は名店で修業した店主が営む鉄板焼きの店。ランチの1番人気 は鉄板ハンバーグです。外はパリっと、中はやわらかく仕上げたハンバーグはごはんがすすむこと間違いなし!さらに、夜の名物は揚げずに焼いて仕上げる「ビーフカツ」。昼も夜も楽しめるこだわり店主の鉄板焼きグルメを紹介します。

リポーター：小山 愛理
ナレーション：小髙 茉緒（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:27 東京・立川市「鉄板焼き しのや」
✅0:59 昼の名物「鉄板ハンバーグ」
✅1:43 ふっくらの秘密は氷!?
✅2:36 名店仕込みの腕前
✅3:17 夜も大繁盛
✅3:40 夜の名物「ビーフカツ」
✅4:11 揚げずに焼くビーフカツ
✅5:20 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2018年3月23日「news every.」放送より)

※関連動画
https://youtu.be/vNKRcl1_TgM
https://youtu.be/4yuVUnJS-R0
https://youtu.be/dPSp_veE3hI
https://youtu.be/xfwKLTQ2I3c
https://youtu.be/43uhPckdYxY
https://youtu.be/i0N4P6QGALY
https://youtu.be/yOwcmfoBJCc
https://youtu.be/20BDwNi7ci4
https://youtu.be/ogxX0lXd4jI
https://youtu.be/MFAI-O_YLzU
https://youtu.be/DwudAlaV_8k
https://youtu.be/IO3n2vgNbjM
https://youtu.be/wju401vSE-c

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【転載元】【ランチタイムの1番人気】照り焼きハンバーグ 名店仕込みの店主が作る「おもしろ鉄板焼きグルメ」『every.特集』

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