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every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「街の名物お持ち帰り」です。東京・品川区 戸越銀座商店街に、餃子のお持ち帰りで人気の店があります。「音更ぎょうざの宝永」は、北海道・音更町（おとふけちょう）のご当地餃子を販売する店。定番のニラ餃子や、ラワンぶきという北海道ならではの食材を使った餃子も人気です。「音更餃子」は北海道・音更町周辺で食べられていた餃子で、その味にほれ込んだ田中丈己さん・さゆりさん夫妻が製造元に販売を交渉。今では北海道に５店舗を構える人気店に。そんな両親の思いを受け継いだ娘の美妃さんが、ひとり東京で奮闘しています。こだわりの味を守る家族の物語です。

リポーター：池田 沙絵美
ナレーション：五十嵐 にいか（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:42 東京・品川区「音更ぎょうざの宝永 戸越銀座店」
✅1:19 一番人気!「にら餃子」
✅1:39 シャキシャキ食感「ラワンぶき餃子」
✅2:17 店長は26歳
✅3:28 北海道・音更町
✅4:07 父の思い
✅4:36 休日も営業へ！
✅5:21 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2019年5月15日「news every.」放送より)

※関連動画
https://youtu.be/dPSp_veE3hI
https://youtu.be/43uhPckdYxY
https://youtu.be/i0N4P6QGALY
https://youtu.be/yOwcmfoBJCc
https://youtu.be/20BDwNi7ci4
https://youtu.be/ogxX0lXd4jI
https://youtu.be/MFAI-O_YLzU
https://youtu.be/4yuVUnJS-R0
https://youtu.be/TepOVBdvQKk
https://youtu.be/IDCEka1Z3rA
https://youtu.be/DwudAlaV_8k
https://youtu.be/i0N4P6QGALY
https://youtu.be/IO3n2vgNbjM
https://youtu.be/wju401vSE-c

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【転載元】【ご当地餃子】両親は北海道・娘は東京!家族で頑張る餃子の店「街の名物お持ち帰り」『every.特集』

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