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every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「街の洋食屋さん」です。東京・荒川区にある「三好弥（みよしや）」は下町の小さなレストラン。昭和42年から続く洋食店で、店主の長谷部鉐利（せきとし）さんは60年以上洋食を作り続けてきました。一番人気は「みそとんかつ」。秘伝の味噌ダレがごはんによく合うと評判なんです。家族で守る洋食店。長年愛される秘密に迫ります。

リポーター：尾花 貴絵
ナレーション：岩﨑 陽（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:40 東京・荒川区「三好弥」
✅1:36 家族で切り盛り
✅2:24 1番人気「みそとんかつ」
✅2:49 おいしさの秘密
✅3:45 昭和42年から続く店
✅4:12 究極の「Qランチ」
✅5:55 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2019年3月28日「news every.」放送より)

※関連動画
https://youtu.be/4xYpfZOrdnw
https://youtu.be/brRp1EgBQLc
https://youtu.be/IO3n2vgNbjM
https://youtu.be/wju401vSE-c
https://youtu.be/g2aCyU5K3x8
https://youtu.be/SPa9p_8Zqws
https://youtu.be/B5u3qqTtuYw
https://youtu.be/_crtcgxl-hM
https://youtu.be/iYpd793zeJc
https://youtu.be/aHibKUVKS0I
https://youtu.be/teBzN2Aw9Y8
https://youtu.be/arT8RIre_RU
https://youtu.be/oBbKhOabftc
https://youtu.be/zATUSR7wG2c
https://youtu.be/D1NcQMQt1kc

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【転載元】【洋食一筋】東京で“みそかつ”が味わえる！家族で営む「街の洋食屋さん」『every.特集』

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