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寒～い冬には煮込み料理を食べて温まりたい！モツ煮大好き夫婦が切り盛りする煮込み料理の店。3日がかりでつくる肉厚で大ぶりな“モツ煮”が大人気！ペイン料理店でいただけるのは、野菜たっぷりのトマトソースと鶏モモ肉を煮込んだ、スペイン北東部の郷土料理『チリンドロン』。81歳の女将が切り盛りするマレーシア料理の店。10種類のスパイスを使ってじっくり煮込んだスペアリブが、本場の味と評判です。日本、スペイン、マレーシアのあったか料理が続々登場です！
(2025年1月22日放送「news every.」より)

❐ 「煮込みませんか」 江戸川区平井
❐ 「ブランコ」 大田区蒲田
❐ 「マレーチャンデゥア」豊島区東池袋

ナレーター：田原アルノ
リポーター：井上貴美・中川倫子

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【転載元】【煮込みグルメ】モツ煮＆チリンドロン＆バクテー！食べてポカポカ冬のあったか料理『every.特集』

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