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脂の乗った肉厚の刺身やしゃぶしゃぶなど変幻自在の調理法で楽しめるのは「富山湾の王者」の異名を持つ寒ブリです。旬を迎えた寒ブリが、今年は異例の豊漁で“ブリラッシュ”に沸いています。
(2024年12月4日放送「news every.」より)

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【転載元】【豊漁】「富山湾の王者」寒ブリ 観光に追い風

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