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every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「街の名物お持ち帰り」です。東京・大田区 東急池上線「長原駅」から歩いてすぐの場所にある「スティバーレ」は地元で愛されるイタリア惣菜の店。パスタやドリア、肉料理がおいしくてリーズナブルと評判です。店を切り盛りするのは守屋さん一家。父・康雄さんはイタリア料理一筋50年。その味を母・喜美恵さんが学び、二代目候補の達雄さんに受け継がれようとしています。達雄さんが基本の「ボロネーゼソース」づくりに挑戦。はたして父の評価は？こだわりの味を守る家族の物語です。

ナレーション：岩﨑 陽（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:42 東京・大田区「スティバーレ」
✅1:26 メニューは50種類ほど
✅2:03 家族で守る味
✅3:50 二代目候補は息子
✅4:59 料理修業を開始
✅6:21 店を受け継ぐプレッシャー
✅7:35 父の「味審査」
✅9:23 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2019年5月15日「news every.」放送より)

※関連動画
https://youtu.be/i0N4P6QGALY
https://youtu.be/yOwcmfoBJCc
https://youtu.be/TepOVBdvQKk
https://youtu.be/IDCEka1Z3rA
https://youtu.be/DwudAlaV_8k
https://youtu.be/WQmyNPiCG-A
https://youtu.be/4xYpfZOrdnw
https://youtu.be/brRp1EgBQLc
https://youtu.be/IO3n2vgNbjM
https://youtu.be/wju401vSE-c

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【転載元】【駅から徒歩20秒】1番人気はローストビーフ!父・母・息子でつなぐイタリア総菜の店「街の名物お持ち帰り」『every.特集』

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