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長年愛される「定番グルメ」。その“元祖”はどこで生まれ、広がり、どんな進化を遂げてきたのか、一皿の歴史をひもとく企画、今回は丼物の王道「カツ丼」編。誰もが知る定番グルメの歴史をたどると そこには驚きと発見がありました。
（2026年1月22日放送「news every.」より）

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https://news.ntv.co.jp/category/life/471f6f3fe7534eeebd8dae6a4f3f6323

ナレーター：屋良有作
リポーター：井上貴美

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【転載元】【追跡！】グルメの歴史 ～カツ丼100年史～『every.特集』

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