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every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「名物おもしろ鍋」です。神奈川・横浜市にある「荒井屋」は明治から続く老舗。秘伝の割り下で味わう牛鍋が、ランチでお得に楽しめるんです。横浜の歴史を見つめてきた名店の味の秘密に迫ります。

リポーター：池田 沙絵美
ナレーション：五十嵐 にいか（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:23 神奈川・横浜市「荒井屋 万國橋店」
✅1:12 ランチ限定「牛鍋定食」
✅2:28 牛鍋誕生の歴史
✅3:43 牛肉のこだわり
✅3:58 割り下は“甘みひかえめ”
✅5:04 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2018年12月26日「news every.」放送より)

※関連動画 　
https://youtu.be/4yuVUnJS-R0
https://youtu.be/4xYpfZOrdnw
https://youtu.be/brRp1EgBQLc
https://youtu.be/IO3n2vgNbjM
https://youtu.be/wju401vSE-c
https://youtu.be/B5u3qqTtuYw
https://youtu.be/teBzN2Aw9Y8
https://youtu.be/arT8RIre_RU
https://youtu.be/ogxX0lXd4jI
https://youtu.be/MFAI-O_YLzU
https://youtu.be/Bqd6GlSLx5Y
https://youtu.be/FFAsEQBu_eo

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【転載元】【老舗の名物】“ご褒美ランチ”が大人気！秘伝の割り下がしみる牛鍋「おもしろ名物鍋」『every.特集』

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