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精肉店の2階の人気トンカツ店に、鮮魚店の真上の魚料理店。老舗うなぎ問屋の2階には、昼の4時間だけ営業するうなぎ屋さんが。コレ、みんな1階の専門店が営む直営店なんです。こだわりの食材が2階へ直行し、おいしい料理になっちゃう。10段ちょっとの階段を上れば、そこはおいしいモノのパラダイス。専門店と直結する人気の直営店をご紹介します。
(2024年4月22日放送「news every.」より)

①世田谷・太子堂「川善精肉店」→「とんかつ川善」
②品川区・武蔵小山「丸高水産」→「肴処ゆかわ」
③西新橋「うなぎ問屋 ての字」→「うなぎ本丸」

ナレーター：関智一
リポーター：尾花貴絵・中田あすみ

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【転載元】【直営店】精肉店のトンカツ＆鮮魚店の日替わり定食＆老舗のうなぎランチ！階段上がればおいしい料理へ直結『 every.特集』

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