【新技術を公開】“陳列ロボット”で賞味期限順に 食品ロスや人手不足問題の解消へ
【動画の長さ : 01:04】
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日テレNEWS2025-10-28 11:55:56492013

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コンビニなどで課題となっている、食品ロス問題や、人手不足問題の解消に役立てられる新技術が公開されました。

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https://news.ntv.co.jp/category/economy/7365ccb55cdc4aaba9cd7d2f59d35bdd

KDDIとローソンが一部店舗で実証実験を始めるのは、新しい商品を商品棚の後ろの方に並べる陳列ロボットです。

賞味期限が短い商品が手前に並ぶことになるため、食品ロス削減につなげることができるとしています。

商品をやさしく持つことができる5本指の人型ロボットでも実証し、それぞれの商品にどのロボットが向いているか、検証していくということです。

「AIグラス」を使った実証実験のデモンストレーション。

「ロースカツ丼を作ります。まず何をしたらいい?」

たとえば、店内調理が必要な商品の作業について聞くと、装着している「AIグラス」が画像や音声で手順を説明します。

新人育成のために割いている人手の削減が見込めるということです。
(2025年10月28日放送)

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