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ドラマの撮影にも使われるレトロな大衆食堂。もつ煮や生姜焼きなどこだわりの定食が人気だ。夫婦二人三脚、足に持病がある夫を支えるため、妻が独学で調理師の免許を取り、頑張っている。下町でラーメン店を営む夫婦は子どもが5人いる大家族。煮干しでダシを取るつけ麺とワンタン麺が名物だ。食べ盛りの子どもたちのためにも、心をひとつにして奮闘する夫婦の姿を追った。
(2025年4月17日放送「news every.」より)

■食堂かしを（東京・板橋区）
■麺や鶏とだし（東京・台東区）

ナレーター：中村雅俊
リポーター：坂田陽子・尾花貴絵

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【転載元】【愛情】名物もつ煮＆つけ麺＆ワンタン麺！幸せ夫婦商売人『every.特集』

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