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every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「年末年始忙しい人たち」です。東京・千代田区神田にある「かんだやぶそば」は、明治創業のそばの老舗。年越しそばを求めてやってくるお客さんのために、大晦日は朝4時から仕込みがはじまります。200人以上の行列を迎えるのは総勢50人の従業員たち。創業当時から続く独自の注文方法で、次々に注文をさばいていきます。一年の中で一番の山場。大晦日を迎える老舗の長い一日に密着しました。

ナレーション：澁谷 善ヘイゼル（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:35 東京・千代田区「かんだやぶそば」
✅0:50 伝統行事「鏡餅の奉納」
✅1:20 朝4時から仕込み開始
✅2:33 いよいよ開店
✅3:25 1番人気「せいろうそば」
✅4:02 まるで暗号！？昔ながらの注文方法
✅4:33 親戚一同16名がご来店
✅5:46 観光客もびっくり
✅6:12 夜は「温かいそば」で
✅6:54 全員で「年越しちゃったそば」
✅7:16 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2020年1月6日「news every.」放送より)

※関連動画
https://youtu.be/20BDwNi7ci4
https://youtu.be/IDCEka1Z3rA
https://youtu.be/g2DCrWoIZ5I
https://youtu.be/X0lyHZpaOT0
https://youtu.be/lygEYUtOq4g
https://youtu.be/_crtcgxl-hM
https://youtu.be/i0N4P6QGALY
https://youtu.be/yOwcmfoBJCc
https://youtu.be/43uhPckdYxY

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【転載元】【大晦日】開店前から大行列!12時間以上立ちっぱなしで7500食を販売 そばの老舗に密着「年末年始忙しい人たち」『every.特集』

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