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every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は「おもしろ鉄板焼きグルメ」です。東京・日本橋人形町にある「鉄板焼きレストラン仁（じん）」は日替わりランチが人気のお店。店主の大畠稔夫（としお）さんは昭和39年東京オリンピックの年から料理を続けているベテラン。妻の恵美子さんと二人の息子さん、家族4人で店を営んでいます。オープン当初から続けているサービスが「お客様感謝デー」。ステーキが900円で楽しめるんです。飽きのこないラインナップで地元のお客さんに愛される名店。そのこだわりを紹介します。

リポーター：坂田 陽子
ナレーション：小髙 茉緒（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:29 東京・中央区「鉄板焼きレストラン仁」
✅1:09 人気のランチメニュー
✅2:01 スープで煮込むハンバーグ
✅2:49 名店で腕を磨く
✅3:14 息子も料理の道へ
✅4:18 900円ステーキ
✅5:43 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
※2026年現在「お客様感謝デー」は木曜以外毎日開催
(2019年5月16日「news every.」放送より)

※関連動画
https://youtu.be/C4wKHX5Gaxc
https://youtu.be/C8JXA_Nd8rE
https://youtu.be/vNKRcl1_TgM
https://youtu.be/Bhy-PQUyOzk
https://youtu.be/43uhPckdYxY
https://youtu.be/DwudAlaV_8k
https://youtu.be/IO3n2vgNbjM
https://youtu.be/wju401vSE-c

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【転載元】【下町の名店】ハンバーグにステーキ…日替わりランチが大人気!家族で営むアットホームなレストラン「おもしろ鉄板焼きグルメ」『every.特集』

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